Los pavos pueden ser un complemento divertido y rentable para una pequeña granja o un hogar. Suelen criarse para la carne, aunque a algunas personas les gusta tener un “tom” (pavo macho maduro) como mascota. Antes de que decida agregar pavos a su granja, he aquí lo básico para criarlos de la manera correcta.
¿Cómo criar Pavos?
Tal vez ya has criado pollos y ahora estás pensando en criar pavos gordos y jugosos para el Día de Acción de Gracias y Navidad. O tal vez tu eres un pequeño agricultor con un plan de negocios que involucra criar, masacrar y vender animales para obtener carne. Cualquiera que sea tu razón, estás considerando criar pavos y te preguntas si son adecuados para tu pequeña granja. Antes de hacerte responsable de criar pavos hazte las siguientes preguntas.
¿Te gustan los pavos?
Tal vez sea una pregunta tonta, pero siempre es una buena idea pasar algún tiempo alrededor de un animal de granja antes de invertir en la vivienda, cercas y otros suministros que necesitará y antes de obtener animales vivos que no le gusten tanto. Ve a visitar a unos amigos granjeros que tienen pavos. Habla con ellos sobre su experiencia. Alimentar a los pavos y pasar un rato con ellos.
¿Tienes el tiempo para criar pavos?
Ya sea que esté agregando una nueva especie a tu granja o simplemente otro lecho elevado a tu huerto agrícola, debes considerar si tienes el tiempo para dedicarse al cuidado de la nueva adición. Los pavos no son tan difíciles de criar, pero difieren un poco de los pollos en términos de lo que necesitan, y criarlos a partir de aves de corral (pavos bebés) es más intensivo en tiempo y energía que criar pollos a partir de pollitos.
Si los pavos son el primer animal que estás considerando añadir a tu granja, entonces querrás pensar en la responsabilidad de criar y mantener animales de granja. Necesitarán alimentación y agua diariamente; el gallinero tendrá que ser limpiado; y si lo estás criando para carne, tendrá que encontrar a alguien que lo sacrifique y lo procese, o hacerlo tu mismo.
¿Tienes espacio para criar?
Las aves de pavo deben criarse separadas de los pollos, no en el mismo gallinero o corral, por un par de razones. En primer lugar, existe el riesgo de una enfermedad llamada “enfermedad de los puntos negros” que los pollos pueden contagiar a los pavos. En segundo lugar, los polluelos maduran más rápidamente que los pavos en términos de estar orientados y conscientes de lo que les rodea.
Así que cuando los polluelos y las aves tienen varios días de edad, los polluelos pueden empezar a molestar a los pavos, posiblemente hiriéndolos e incluso matándolos. Y en tercer lugar, cuando los pavos envejecen un poco, son mucho más grandes y agresivos que los pollos, y a veces atacan a los pollos o se pelean con gallos.
Por todas estas razones, querrás tener un espacio para tus pavos que sea algo separado de los pollos. Los pavos requieren alrededor de 10 por 10 pies de espacio para criar aves de diez a doce días de edad, y a medida que crecen necesitarán más espacio. Obtienen mejores resultados en el campo de tiro en un corral grande vallado, pero también necesitan algo de protección contra el clima. Los pavos requieren cerca de un octavo de acre o cerca de 75 pies por 75 pies para una docena de pavos.
Criando pavos de las aves de corral
Si está comenzando tu bandada de pavos con pavos de un día de edad (pavos bebés), tal vez se pregunte cómo asegurarse de que se conviertan en pavos adultos sanos y felices. Con un poco de preparación y cuidado, tus pavos bebés prosperarán. Aprende cómo instalar una criadora de pavos, qué hacer cuando los traigas a casa, cómo prevenir problemas, cómo alimentarlos adecuadamente y cuándo llevarlos afuera.
Configurar una criadora de pavos
Al igual que para los pollitos, tendrá que instalar una criadora para sus polluelos de pavo. Una criadora de pavos es lo mismo que una criadora de pollitos, un lugar para mantenerlos calientes, secos y contenidos, así que usted puede usar estos recursos para diseñar su criadora. Use virutas de pino -nunca de cedro- para el fondo de la criadora. (Una vez que las aves tienen tres semanas de edad, a algunos granjeros les gusta usar arena limpia. Se puede limpiar como si fuera arena para gatos y mantiene la criadora seca. Además de crear la estructura, necesitará regular la temperatura y preparar la comida y el agua.
También es necesario que los comederos y bebederos se llenen y se coloquen correctamente. No los quieres justo debajo de la lámpara, pero tampoco los quieres demasiado lejos del centro. Colócalas de manera que las aves puedan llegar a ellas fácilmente sin enfriarse o sobrecalentarse. Los comederos colgantes pueden evitar que los polluelos se paren y hagan caca en el alimento o lo vuelquen.
Prevención de problemas
Las aves de pavo son particularmente propensas a “morir de hambre”, lo que significa que algunas de ellas serán empujadas lejos del comedero o se quedarán atrás, y en realidad morirán de hambre a pesar de que haya comida disponible. Vigila de cerca a los polluelos mientras se alimentan para asegurarse de que esto no suceda.
El hacinamiento también puede contribuir a morir de hambre, así que asegúrese de tener suficiente espacio para tus aves. Tu querrás por lo menos un espacio de 10 por 10 pies para una docena de aves de un día de edad, y a medida que crecen necesitarán más espacio. A medida que tus polluelos crecen, es posible que necesites hacer la criadora más grande para que no estén apiñados.
Alimentación para pavos adecuadamente
Hay muchos alimentos diferentes para aves de corral medicados, no medicados, iniciadores, cultivadores puede ser difícil saber qué elegir. Los pavos necesitan mucha proteína, más que los pollos. Un ave de caza o un iniciador avícola que tenga alrededor del 28 por ciento de proteína funciona durante las primeras 12 semanas. Después de 12 semanas, el alimento puede reducirse al 20 por ciento, pero si lo hace más bajo, tus pavos no crecerán tanto como podrían. Ya sea que elijas medicamentos o no, es tu decisión: a muchos pequeños productores les gusta usar alimentos no medicados.
Muévelos fuera de la casa
Al igual que los vegetales, necesitarás “endurecer” a tus polluelos de pavo exponiéndolos gradualmente a las temperaturas exteriores. A las tres semanas, pueden tener acceso a un “porche de sol” cerrado en los días bonitos, pero guardarlos en el interior en los días lluviosos o fríos.
Asegúrate de que estén completamente emplumados y que tengan al menos ocho semanas de edad antes de trasladar a los polluelos a su nueva vivienda al aire libre. Puedes darles acceso al aire libre, pero todavía proporcionar la lámpara en la noche durante una semana o dos, y, a continuación, finalmente, moverlos a sus nuevos, dormideros de pavo de adultos y la pluma. Revíselos todas las noches durante unos días después de la transición y asegúrese de que no se humedezcan ni se enfríen.
Viviendas y cercas para criar pavos
Los pavos requieren una configuración diferente en cuanto a alojamiento y pastos que las gallinas ponedoras. Les gusta estar al aire libre sin importar el clima, aunque necesitan tener de ocho a doce semanas de edad antes de que puedan estar seguros en los pastos. Antes de eso, deben mantenerse en una incubadora, quizás con acceso a un porche para tomar el sol.
Requisitos para la pluma de pavo
Una vez que puedan vivir afuera, usted querrá proporcionar a sus pavos un área de descanso con techo, protección contra depredadores y acceso a pastos frescos o áreas de distribución. El rango es césped de cuatro a seis pulgadas de largo. Esto es lo que los pavos requieren:
- Protección contra depredadores
- Lugares para bañarse en polvo
- Dormideros en los que volar de noche
- Acceso a la gama
- Espacio suficiente: 75 pies por 75 pies para hasta doce pavos
- Dormitorios para pavos
Puedes construir un conjunto de dormideros, manteniéndolos todos a la misma altura para que no se limiten a luchar por los primeros puestos, ya sea sobre patines o sobre ruedas para que sean fácilmente movibles. Un techo ligero de metal o fibra de vidrio los mantiene alejados de la intemperie. Los dormideros móviles evitan que el estiércol se acumule en un solo lugar del corral de los pavos.
La madera es un material de construcción ideal, aunque los conductos eléctricos también se pueden utilizar en la parte superior de los patines de madera para mantener la pluma ligera y fácil de mover. Si el tractor para gallinero o pavo es muy liviano, es posible que sea necesario sacarlo para que no se vuele ni se vuele.
Viviendas para pavos reproductores
Hasta ahora, las recomendaciones para estructuras de dormideros móviles simples y corrales cercados asumen que tu estás criando pavos de primavera que serán sacrificados para la producción de carne alrededor de las 28 semanas de edad, y por lo tanto no necesita alojamiento invernal o lugares separados para gallinas y toms, o lugares para gallinas de cría para poner en nidadas de huevos. Una pluma con lados sólidos es un buen espacio para que una cría eclosione a los polluelos. Esto puede ser dentro de la casa de pavo más grande.
Para la crianza, una casa más sólida y permanente puede funcionar bien. Dividirlo en al menos dos espacios separados para mantener los toms y las gallinas por separado. Usted puede dejar salir a los toms por unas horas todos los días para pastar, luego dejarlos entrar de nuevo y dejar que las gallinas a pastar. Alimentarlos es una buena manera de hacer que regresen a sus corrales. Incluso para el ganado reproductor, asegúrese de que los pavos tengan acceso a pastos. Aproximadamente la mitad de la dieta de un pavo adulto estará compuesta de pasto y plantas de pasto.
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